今日の
中日新聞一面に浜名湖の牡蠣が紹介されていました
記事の中で紹介されている牡蠣組合組合長
亡くなったうちのおばあちゃんの実家なんです
うちでもいつもｌ、この時期になると楽しみにしている浜名湖
いえいえ舞阪の牡蠣
暮れの御使い物としても重宝してます
よく友達に言われる言葉
『ここの牡蠣、フライや鍋にしても小さくならないね』
私たち地元の人間には当たり前のことなんですが.......
そうなんですよ
小さくならないし、海の香りがして
なんともいえず美味なんです
牡蠣は、これからますます美味しくなります
浜名湖の牡蠣は、冬だけの季節限定の産物です
ぜひ、みなさんもこの冬食べてみてくださいね