昨日の好奇心大学、テーマが『三方原のポテトチップス物語』
この商品が生まれたきっかけから、
商品化するまでの苦労話。
商品へのこだわり。
今のように、全国に広まるまでの軌跡。
興味深いお話しをたくさん聞くことが出来ました。
一番印象的だったのは、お話し下さった遠州夢倶楽部の荒川さんが、
『お客様が笑顔で来店して下さるのが嬉しくて』と言った時の荒川さんの目が印象的でした。
商売の基本ですよね。
でも、毎日の継続の中では、忘れてしまいがちな事です。
私も、初心に返ってこれからのこと、取り組んでいきたいと思いました。