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2011年11月10日
酢ムリエセミナー♪
遠鉄百貨店新館オープン記念のイベントのひとつ
酢ムリエセミナー
前の記事で酢ソムリエと書いてしまいましたが
正しくは酢ムリエのようです
この方が酢ムリエの内堀光康さん
お酢の醸造所内堀醸造の副社長さん
お酢選びから、お酢の使用方など、お酢に関することならなんでも、というお酢の専門家
日本でただ一人の酢ムリエさんのようです
世界最古の調味料とされるお酢について
貴重なお話しを聞かせていただきました
これは、金柑のドリンクビネガー
ちょっと苦味があるけど
さっぱりしてとてもおいしかったです
とってもきれいな琥珀色でしょ
ピクルスビネガーと書かれたこちらは、スモークサーモンにたっぷりと掛けて試食
酢にお出汁などが入っているので、酸っぱくなくてとっても美味しかったです
もっとビックリしたのがこちら
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2010年05月03日
デジカメ講座♪
昨日は、アンティークとフランス雑貨の店
｢シエル・ブルー・ドゥ・プロヴァンス｣さんで行われた
デジカメ講座に参加してきました
講師は、和音さん
私のカメラの師匠です
自己流で写真を撮っているため
一度は、ちゃんとカメラと向かい合ってみたいと思っていたため
しえるさんから、相談を受けたとき
ぜひ、一緒に講座を受講したいと思い
今回和音さんにお願いして、デジカメ講座が実現しました
カメラの構造から、絞り、ホワイトバランスなどなど
基本的な知識を分かりやすく説明していただきました
みやざき農園のmitsu*さんの持ってきてくれたお花を使って
撮影の練習をしてみました
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タグ ：デジカメ講座
2008年03月03日
二宮清純さん♪
人気ありますね～。
満員でした。
お話もテンポよく、瞬きもできないくらい、内容の濃いセミナーでした。
Passion
Mission
Action
今のリーダーに必要なものだそうです。
2008年02月26日
IT活用セミナー♪
昨日に、引き続き、中野先生の、セミナーです。
知り合いの姿もチラホラ。
ブログの活用のしかたを、パネラーの方を迎えて、
分かりやすく、実践的なお話を聞くことができました。
手応え充分の、お役立ちセミナーでした。
2008年02月26日
2008年02月26日
三方原のポテトチップス♪
昨日の好奇心大学、テーマが『三方原のポテトチップス物語』
この商品が生まれたきっかけから、
商品化するまでの苦労話。
商品へのこだわり。
今のように、全国に広まるまでの軌跡。
興味深いお話しをたくさん聞くことが出来ました。
一番印象的だったのは、お話し下さった遠州夢倶楽部の荒川さんが、
『お客様が笑顔で来店して下さるのが嬉しくて』と言った時の荒川さんの目が印象的でした。
商売の基本ですよね。
でも、毎日の継続の中では、忘れてしまいがちな事です。
私も、初心に返ってこれからのこと、取り組んでいきたいと思いました。
2008年02月14日
2008年02月13日
報告♪
『夢を伝える・・・店舗＆事業所ノディスプレイの極意』というテーマで、お話して下さいました。
講師は、デコラテックジャパン株式会社の渡辺さまです。
難しい専門用語がいっぱい。
よくわからない・・・・・
最初は、そう思っていましたが、
聞いているうちに、少しずつ理解することができました。
看板で、自分のお店をアピールするのって、意外と難しいのね。
一目で、解ってもらえることも重要。
デザインは、シンプルで、見やすいこと。
お店のコーポレートカラーも大切。一度決めたら、その色を大事に、むやみに変えないこと。
貴重なお話を聞くことができました。
Sさん、誘ってくれてありがとう。
とても参考になりました。
それから、思いがけない方にも、お会いできました。
パーソナルカラー診断のTANAさんです。
いつも、パワフルなTANAさん。
お会いするたびに、楽しいお話をして下さって、
私は、お会いするたびに、パワーをいただいてきます。
2008年01月26日
2008年01月26日
喫茶楽塾♪ （報告）
おいしいお茶の入れ方講座に参加してきました。
まず、お茶について種類別に説明を受けて
その後、テーマに沿って
テーブルクロスから、茶器、小物、菓子まで、
自分たちでコーディネイトをしました。
どうです？
初めてにしては、よくできたでしょ♪
同じテーブルについた方達とコーディネイトしたんですよ～
こういうものを選んでいくのも楽しかったです
その後は、お楽しみのティータイム
おいしい！
入れ方ひとつで、こんなにおいしくなるのでしょうか
今日から、実践します。
お茶のおいしい入れ方を伝授したいのですが、
２６日も講座が残っていますので・・・・・後日UPします。
とっても、おいしい講座で、大満足でした。
